28 Tháng Hai, 2018

Tại sao bị táo bón khi vẫn ăn rau đầy đủ?

By Lộc Vũ Nguyên nhân gây táo bón 0 Comments

Nguồn chất xơ có trong rau xanh rất quan trọng, nó giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc tại sao bị táo bón mặc dù đã ăn rất nhiều rau nhưng tình trạng táo bón vẫn không giảm. Hãy tìm hiểu ngay sau đây.

Nội dung chính

1 Tại sao bị táo bón, nguyên nhân do đâu
2 Rau xanh có tác dụng gì trong việc hạn chế táo bón
3 Ăn nhiều rau, tại sao vẫn bị táo bón
- 3.1 Lượng rau tăng đột ngột không có tác dụng ngay tức khắc
- 3.2 Do tình trạng bệnh lý

Tại sao bị táo bón, nguyên nhân do đâu

Táo bón là tình trạng phổ biến, gây phiền toái cho nhiều người. Khi bị táo bón, người bệnh sẽ cảm thấy đau bụng, khó chịu, thậm chí là ám ảnh mỗi lần đi ngoài khiến tình trạng bệnh ngày càng năng hơn. Vậy những nguyên nhân nào gây lên táo bón?

Thiếu hụt nước gây táo bón

Nước là thành phần chủ yếu trong cơ thể người. Ở ruột cũng vậy, nước có tác dụng làm mềm phân, làm quá trình đào thải và đi ngoài diễn ra hiệu quả hơn. Nếu lượng nước bị thiếu hụt, quá trình ấy sẽ bị hạn chế lại và gây ra phân cứng, lâu ngày sẽ bị tắc ở ruột và gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Nhiều người có thói quen uống rất ít nước, đây chính là nguyên nhân rất nguy hiểm không những gây táo bón mà còn gây nhiều các bệnh lý khác ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng sức khỏe. Lượng nước trung bình một người cần bổ sung vào khoảng 1.5 – 2 lít nước, tránh để cơ thể thiếu hụt nước.

Ăn ít chất xơ là nguyên nhân tiếp theo

Chất xơ không phải là chất dinh dưỡng nhưng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề đào thải các cặn bã trong cơ thể và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Lượng chất xơ hằng ngày chúng ta nạp vào cơ thể đến từ nhiều nguồn khác nhau, tuy nhiên từ rau xanh vẫn là phổ biến.

Khi chúng ta quá lười ăn chất xơ, quá trình tiêu hóa và đào thải sẽ diễn ra chậm, gây tình trạng tích trệ phân trong ruột và làm quá trình đi ngoài khó hơn. Nhiều người có thói quen ăn rất nhiều thịt cá mà không chịu ăn rau là một thói quen vô cùng nguy hiểm, cần phải loại bỏ ngay.

Do bệnh lý đường tiêu hóa

Đường tiêu hóa bị tổn thương, tổn thương trực tràng, hệ tiêu hóa kém là một trong những bệnh lý phổ biến của đường tiêu hóa. Khi đường tiêu hóa của chúng ta bị bệnh, hiển nhiên sẽ không thể hoạt động được bình thường. Một trong những hệ quả của các bệnh lý trên là táo bón.

Nhiều bệnh nhân phản ánh, quá trình bị bệnh liên quan đến đường tiêu hóa gặp rất nhiều vấn đề không chỉ về bệnh lý táo bón mà còn rất nhiều bệnh lý khác như tiêu chảy. Bệnh đường tiêu hóa do khá nhiều nguyên nhân gây ra, có thể do chế độ ăn uống không đảm bảo hoặc bệnh đường tiêu hóa bẩm sinh. Cách khắc phục tốt nhất là thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh và hạn chế những thực phẩm sống, lên men như mắm tôm, nem chua,…

Do tác dụng phụ của thuốc

Một số loại thuốc tây để điều trị các bệnh khác có tính chất khá nóng nên gây quá trình ức chế hệ thống tiêu hóa, điều này sẽ gây tác dụng phụ là táo bón. Hạn chế sử dụng thuốc tây, chỉ sử dụng khi thực sự cần thiết có lẽ là biện pháp tốt nhất để tránh các tác dụng phụ lâu dài về sau.

Rau xanh có tác dụng gì trong việc hạn chế táo bón

Chế độ dinh dưỡng hằng ngày khó mà thiếu được rau xanh. Rau xanh có rất nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe và là nguồn bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất tuyệt vời nhất. Ăn rau xanh hằng ngày sẽ giúp cơ thể bạn cân bằng được các chất dinh dưỡng, tiêu hóa tốt hơn và luôn khỏe mạnh. Thông tin chi tiết về các tác dụng của rau xanh sẽ được chúng tôi đề cập ngay sau đây.

Tăng cường chất xơ

Có lẽ, trong tất cả các loại thực phẩm thì rau xanh chính là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời nhất. Chất xơ được chia làm hai loại là chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan. Các loại chất xơ càng mịn thì càng dễ dàng trong việc phân giải các chất trong cơ thể.

Kích thích quá trình tiêu hóa

Chất xơ có tác dụng chống táo bón bởi lẽ khi chúng ta ăn chất xơ, chất xơ hút nước và làm tăng khối lượng của phân, kích thích nhu động ruột, tăng co bóp để đào thải phân ra ngoài. Duy trì đi đại tiện đều đặn hằng ngày sẽ làm cơ thể thải độc tố nhanh, tránh độc tố ngấm từ phân vào máu.

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Ngoài các chất xơ và các chất dinh dưỡng phổ biến, rau xanh còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Các vitamin, khoáng chất có trong rau xanh có tác dụng tăng cường bổ sung các nguyên tố vi lượng, giúp cơ thể phát triển toàn diện hơn, dễ dàng phân giải các chất khác trong cơ thể.

Ăn nhiều rau, tại sao vẫn bị táo bón

Tuy rằng ai cũng biết tác dụng của rau xanh giúp phòng tránh táo bón rất hiệu quả, nhưng ở rất nhiều trường hợp, mặc dù đã bổ sung rất nhiều rau vào khẩu phần ăn những tình trạng táo bón vẫn không thuyên giảm. Tại sao lại như vậy?

Lượng rau tăng đột ngột không có tác dụng ngay tức khắc

Việc bổ sung lượng rau nhiều đột ngột khi bị táo bón không có nhiều tác dụng chữa táo bón ngay lập tức. Bởi lẽ, khi ăn quá nhiều rau thì cơ thể vẫn chưa thể thích nghi ngay được. Việc ăn rau xanh phải duy trì đều đặn hằng ngày, khi bị táo bón, nên ăn rau xanh với lượng tăng dần chứ không nên ăn quá đột ngột. Lượng rau bất thường đi vào cơ thể không những không giảm táo bón mà còn dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.

Do tình trạng bệnh lý

Tình trạng tiêu hóa kém, các bệnh lý về ruột là một trong những nguyên nhân tình trạng táo bón diễn ra thường xuyên, cho dù có ăn rau nhiều cũng vẫn bị táo bón. Lúc này, hệ tiêu hóa của bạn đã kém, không được như bình thường nên việc ăn rau cũng là vô ích. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn không duy trì thói quen ăn rau. Bên cạnh việc chữa các bệnh về đường tiêu hóa thì chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt cũng sẽ từ từ giúp bạn khỏi các tình trạng trên. Để biết thêm thông tin, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn thuộc trường hợp này.